(chico tirokoto)
Rebake : Eka Martiana
BAHAN:
350 gram telur
100 gram gula pasir
1 sendok makan SP
25 gram/Mili air
75 gram tepung protein rendah
20 gram coklat bubuk
1/4 sendok teh BP
50 gram butter leleh
50 gram margarin leleh
50 gram DCC leleh
CARA BUAT:
1. Kocok telur + gula Pasir + SP + tepung + air + coklat bubuk + BP
Dengan kecepatan tinggi sekitar 5-7 menit.
2. Masukan sedikit-sedikit butter dan margarin yang sudah dilelehkan + coklat yang sudah dilelehkan sambil diaduk perlahan dengan spatula sampai rata.
3. Adonan dibagi 2...
Tuang adonan ke dalam 2 loyang ukuran 20 x 20 yang sudah dioles margarin dan dialas dengan kertas roti.
4. Oven dengan suhu 180 selama 20 menit..
Atau sampai matang.
CATATAN:
- butter dan margarin dijadikan 1 waktu dilelehkan..
0 comments:
Post a Comment