Thursday 19 October 2017

Bolu Gulung

Bolu gulung ekonomis
rebake by Ika Nur'aini

Bahan :
6 butir telur ( selalu saya timbang 375 gr biar hasilnya sama besar)
100 gr gula
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
70 gr tepung terigu
100 gr margarin dicairkan
25 gr sp
1/4 sdt baking powder
Cara membuat :
1. Siapkan loyang ukuran 25x30 , oles dan diberi alas kertas roti.
2. Panaskan oven
3. Telur, gula, tepung terigu, maizena, susu bubuk, sp, baking powder dimixer sampai kental berjejak
4. Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula
5. Setelah rata, masukkan adonan pada loyang
Panggang pada oven 180 derajat selama 30 menit pada rak bawah, setelah itu pindahkan ke rak atas selama 5 menit
6. Setelah matang segera keluarkan dari loyang, dinginkan dengan posisi bagian atas tetap pada bagian atas
7. Setelah dingin, oles dengan butter crim , gulung

0 comments:

Post a Comment