Nugget pisang:
By Tetty Taufik
By Tetty Taufik
Bahan:
10 buah pisang (aku pake pisang muli yang kecil2 itu)
50 gr terigu
4 sdm susu bubuk
1 butir telur (aku pakai putih telur 3 sdm, memanfaatkan bahan)
1 sdm margarin
Sedikit garam
10 buah pisang (aku pake pisang muli yang kecil2 itu)
50 gr terigu
4 sdm susu bubuk
1 butir telur (aku pakai putih telur 3 sdm, memanfaatkan bahan)
1 sdm margarin
Sedikit garam
Bahan lumuran :
Terigu
3 sdm putih telur
Air
Tepung panir
Terigu
3 sdm putih telur
Air
Tepung panir
Cara membuat:
Haluskan pisang dgn garpu campur dgn terigu, telur, margarin, garam dan susu bubuk aduk rata.
Masukkan kedalam cetakan banana cake lalu dikukus kurang lebih 10 menit.
Setelah matang diamkan sampai dingin lalu dikeluarkan dari cetakan
Campur bahan lumuran lalu masukkan nugget pisang yang sudah dilepas dari cetakan kedalam air yg sudah dicampur terigu lalu masukkan ke dalam tepung panir boleh diulangi lagi supaya tambah krispi
Setelah selesai goreng dan hias sesuai selera
Haluskan pisang dgn garpu campur dgn terigu, telur, margarin, garam dan susu bubuk aduk rata.
Masukkan kedalam cetakan banana cake lalu dikukus kurang lebih 10 menit.
Setelah matang diamkan sampai dingin lalu dikeluarkan dari cetakan
Campur bahan lumuran lalu masukkan nugget pisang yang sudah dilepas dari cetakan kedalam air yg sudah dicampur terigu lalu masukkan ke dalam tepung panir boleh diulangi lagi supaya tambah krispi
Setelah selesai goreng dan hias sesuai selera
Selamat mencoba
0 comments:
Post a Comment