Bubur sumsum
Rebake : Yeni Oktaria Anwar Djidin
BAHAN
* 100 g tepung beras
* 20 g tepung terigu
* 450 ml santan encer/sedang
* 1 lembar daun pandan sobek sobek
* Garam
* 20 g tepung terigu
* 450 ml santan encer/sedang
* 1 lembar daun pandan sobek sobek
* Garam
1. Campur semua bahan aduk sampai tepung benar benar larut
2. Nyalakan api masak dengan api kecil sambil terus diaduk aduk (supaya tidak menggumpal).
3. Masak sampai benar benar matang dan tanak(bubur mulai mengkilap dan sudah tidak beraroma tepung mentah) sambil terus diaduk.
2. Nyalakan api masak dengan api kecil sambil terus diaduk aduk (supaya tidak menggumpal).
3. Masak sampai benar benar matang dan tanak(bubur mulai mengkilap dan sudah tidak beraroma tepung mentah) sambil terus diaduk.
Saus gula
* Gula merah
* Air
* Daun pandan
* Tepung kanji yang dicairkan (jika ingin kental).
* Gula merah
* Air
* Daun pandan
* Tepung kanji yang dicairkan (jika ingin kental).
Masak hingga tercampur semua..saring..karna takutnya gula merah kurang bersih ya.
Selamat mencoba
terimakasih atas informasinya dan jangan lupa kunjungi kami di http://aromaessen.com/essen-galatama-ikan-bawal/
ReplyDelete