oleh : Fah Umi Yasmin
Recook: ida maylani.
bahan :
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji / tapioka
1 btr telor
300 ml air
Kacang tanah potong jadi 2
8 lbr daun jeruk iris tipis
Bumbu Halus:
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar
Caranya :
1.campur hingga rata bumbu halus, telur dan sedikit air
2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & campuran bumbu, aduk rata
3. Panaskan wajan, goreng adonan yang sudah diberi taburan kacang tanah.
(Ambil satu sendok adonan, beri kacang tanah)
4. Goreng sampai matang
Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan toples
8 lbr daun jeruk iris tipis
Bumbu Halus:
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar
Caranya :
1.campur hingga rata bumbu halus, telur dan sedikit air
2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & campuran bumbu, aduk rata
3. Panaskan wajan, goreng adonan yang sudah diberi taburan kacang tanah.
(Ambil satu sendok adonan, beri kacang tanah)
4. Goreng sampai matang
Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan toples
0 comments:
Post a Comment