Cheese cake in the Jar

Cheese cake in the Jar
recook : Pinkan R. Aditya

Bahan cheese Lumer :

3 sachet SKM
1 satchet dancow full cream
65ml santan instan
150ml susu UHT manis
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
150gram keju parut
300ml air
2 sdm maizena larutkan dengan air 50ml
Cara buat :
Campur semua bahan kecuali larutan maizena, aduk rata dan panaskan. Didihkan perlahan sambil terus aduk, apalagi sudah mau mendidik tuang larutan maizena sambil terus aduk dan mendidih...matikan lalu diamkan sampai dingin
Untuk membuat lapisan bawah :
Biskuit marrie regal (1/2 bungkus panjang) di hancurkan siram butter/mentega 3 sdm yg sudah dilelehkan tambahkan cinnamon/bubuk kaya manis (optional) supaya wangi dan berasa. Tumbuk sampai jadicukup halus/hancur
Lapisan Orea, hancurkan 1/2 bungkus oreo vanila sampai cukup halus.
Ambil jar mason, tuang beberapa sendok biskuit yg sudah hancur tekan2 sampai rata lalu tuang cream cheese yg sudah cukup dingin lalu tuang lagi dengan biskuit oreo...terakhir tuang creamcheese lalu taburi bubuk kayu manis/cinnamon
Selamat menikmati