Monday, 11 April 2016

Brudel cake

brudel cakeBrudel cake 
by Lenna Izzan
Recook by Ceu dedew.
Bahan :
3 butir telur
400gram terigu protein tinggi (cakra kembar)
225gram gula pasir (agak manis.. yang tidak suka manis bisa dikurangi )
150gram margarin saya pake forvita
1sdm susu bubuk (saya skip lupa..hehe)
3sdm susu kental manis diseduh dengan air hangat menjadi 1 gelas ( 225ml)
1sdm fermipan
Kismis secukupnya untuk taburan
Cara membuat :
Siapkan loyang tulban diameter 22cm, olesi margarin dan taburi sedikit terigu.
campur semua bahan lalu mixer dwngan kecepatan rendah sebentar saja yang penting sudah rata, lalu tuang ke loyang. Diamkan selama 45menit. Kemudian taburi dengan keju parut atau topping sesuai selera. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu ( panaskan oven 10 menit sebelum kue akan dipanggang) dengan suhu 150°c selama 45menit..(Saya pake otang +/- 30menit rak bawah_). Happy Baking

0 comments:

Post a Comment