Nugget ayam wortel

Nugget ayam wortel
recook : Rista Arumdapta

Bahan utama :
150 gr ayam (blender)
1 bh wortel big size (kira kira 150 gr)
1 butir telur (kocok lepas)
3 siung bawang putih
3 sdm munjung terigu
3 sdm maizena (dilarutkan air) bisa di keep ganti tepung sagu tani biar kenyal
Penyedap rasa
Bahan pelapis :
Terigu dilarutkan air hingga mencapai kekentalan sedang
Tepung panir kasar
Cara membuat :
1.Campur semua bahan menjadi satu
2. Wadah mengukus dilapisi plastik dan diolesi minyak makan
3. Ruang semua adonan nugget.
4. Kukus 30 menit atau tes tusuk lidi, jika tidak ada yang penempel pertanda sudah masak.
5. Biarkan dingin, potong potong sesuai selera
6. Celup ke adonan terigu, kemudian ke tepung panir kasar.
7. Bisa langsung di goreng atau simpan di freezer.
--- selamat mencoba ---